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高崎市でふわふわパンケーキを提供するcafe不動産を目指した件について

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カテゴリ:高崎賃貸

cafe2LDKの成り立ち


改めてcafe2LDKを立ち上げた経緯をまとめたくなったのでブログを書きます

そもそも僕は駅前の大手不動産屋に勤めておりまして、4年弱経験を積ませて頂きました
そしてこの業界で独立したい意思が固まると共に、どうせやるなら少し変わった不動産屋をやりたいな、とそう思ったのがきっかけでした。

元々独立意欲はあったので独立することは確定でしたが、「何で」起業するかはあまり考えず漠然と経験を積んでいたのもあって自分にできることは何だろうと常に考えながら生きてきました

幸い料理が趣味のような部分も有った為起業するなら飲食も視野に入れていたので、じゃあ両方組み合わせたcafeスタイルの不動産屋はどうだろう!と思いcafeと不動産業をミックスした業態で独立をすることになりました

高崎カフェ



カフェと不動産業との両立


飲食業と不動産業
当たり前ですがどちらも共に免許が必要です
飲食業なら飲食業許可証
不動産業なら宅建免許

不動産業ですと国家資格の宅地建物取引士が必要ですが
飲食業ですと食品衛生責任者でOK
飲食業って実はメチャクチャ開業しやすいんです
大体皆さん飲食業=栄養士もしくは調理師が必要と思っている方が多いですが、飲食業の場合は講習を受けるだけで取れる食品衛生責任者でOKなんです

なので当然ライバルも多い
周りの飲食店の数を見れば一目瞭然ですよね

ですが僕はこの2つを組み合わせれば他にないサービスができるし絶対に面白くなる!と思いました

cafeの現実 不動産の現実


しかし現実はそんなに甘くなく
僕の当初の目論見は集客の大半をcafeで行い
cafeに来て頂いた方の中でお部屋を探されている方にお部屋探しを促す
というもの

cafe自体の集客は悪くなく初心者が思い付きで始めたわりには周りからの評判もそこそこで土日は営業時間が常時ほぼ満席が続くような感じ
しかしそこから不動産のお客様になって頂くシステムが甘く中々不動産屋としての売り上げは上がらず、といった所

cafe自体も新店舗が出来たり、シーズンの新商品の魅力が弱いと中々集客も上手くいかず維持するのにも大変なんだということを身をもって知りました

今や不動産屋としての集客はSUUMO等のポータルサイトメインです
逆に言えばネット以外の集客は難しくなってきたこの時代
不動産屋として広告を出さずに不動産のお客様を見つけるのは中々に大変でした

そんな両方の業種の現実を知った僕はcafeを開店して1年少し経った頃ある決断をします

cafeの閉店 不動産1本の道


正直cafeを続けてもあまりメリットはなく、正直旨味をあまり感じなくなってしまった為取り合えずcafeを閉鎖
不動産1本のスタイルに切り替える事に

現在はcafeの店舗そのままに不動産事務所として店舗を使用しています。
その為かお客様には「オシャレ」「他にない」等の言葉を頂けるのでこの辺りはcafeをしていてよかったなと思っています

cafeを閉店した今でも毎日のようにcafeやってないですか?
との問い合わせを頂く事が多く、このような電話を頂くとやはりcafeを閉めたのは失敗だったかなと思う事もありますが、今後は不動産屋として地域の方に貢献していけたらと思います

cafe2LDKの今後


現在cafeを1年半、不動産が専業になっておよそ半年
どちらの良さも悪さも身をもって経験出来ているのでここから更にイノベーションが沸いてもっと面白い物が作れると信じているので、何か新しい事ができると思います

僕は個人的に不動産業の方が自分に合っているなとも感じたので不動産の特色を強くした何かをやっていけたらと思っています

※現在起業家仲間を募集中です
業種問わず何か新しい事に挑戦したい方、してる方大募集です!
現状IT関係の方と知り合いが多く、そっち方面の方はご紹介できます
是非一緒に群馬にイノベーションを起こしましょう!
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戸丸克也

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