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麺屋 時茂 高崎店
出汁、素材感10/10もみじを使うお店が多い中、手羽先を炊いた白湯との事です。
特徴的だったのが、敢えてそうしていると思われる焦がしたような芳ばしさ。
これが鶏の風味を更に押し上げています。
クセをギリギリに抑えて、目一杯鶏の良さを感じる濃厚な鶏白湯です
麺屋 時茂 高崎店の詳細情報
| 所在地 | 群馬県高崎市大橋町１０３－１ | MAP▼ |
|---|---|---|
| 交通 |
信越本線 北高崎駅 上越線 高崎問屋町駅 高崎線 高崎駅 |
|
| 電話 | 027-381-6273 | |
| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00～23:00 | |
| 定休日 | 水曜日 | |
| URL | https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10018637/ | |
高崎支店- 鶏白湯スープが特徴的なラーメン屋さん
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